Moulin de la Galette

Moara se află în proximitatea apartamentului în care cei doi locuiau și probabil că acesta este motivul pentru care Vincent van Gogh a pictat-o din toate unghiurile posibile. Cei care dețineau moara, făceau o pâine mică, brună, numită galette, de la care moara și-a luat și numele și popularitatea. La început pâinea se vindea împreună cu un pahar de lapte, însă mai târziu a fost adus spre vânzare și un vin local care a crescut popularitatea morii, acest lucru ducând la transformarea locului și într-un restaurant în care parizienii veneau pentru a se bucura de pâine, vin și peisajele cu vedere la Paris și Sena. Van Gogh nu a fost singurul care a imortalizat-o, o putem vedea și în lucrările lui Pierre-Auguste Renoir (1841-1919) și Camille Pissarro (1830-1903).

Pe lângă moară și restaurant, de-a lungul timpului, a cunoscut și alte utilizări, precum: cafenea în aer liber, music-hall și studiouri de televiziune, iar acum moara marchează intrarea în localul cu același nume.